Warum Restaurants teurer werden — Die wahren Gründe
Personal, Rohstoffe, Energie — welche Faktoren den größten Anteil an steigenden Gastronomiepreisen haben und wie sich das auf deine Geldbörse auswirkt.
Artikel lesenDienstleistungspreise in Deutschland
Gastronomiepreise, Handwerkerkosten und Versicherungsprämien im Überblick
Die Preise für Dienstleistungen sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Wir beleuchten die wichtigsten Trends bei Restaurants, Handwerkern und Versicherungen — mit echten Zahlen und praktischen Einblicken.
+18%
Gastronomiepreise seit 2020
+22%
Handwerkerkosten durchschnittlich
+15%
Versicherungsprämien gestiegen
Aktuelle Artikel und Analysen
Erfahren Sie mehr über die Preisentwicklung in verschiedenen Servicebereichen
Handwerkerpreise verstehen — Woraus sich die Kosten zusammensetzen
Klempner, Elektriker, Maler — alle werden teurer. Wir erklären die Kostenfaktoren und geben dir Tipps, wie du beim Handwerker sparen kannst.
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Haarschnitt und Styling — Warum der Friseur so teuer geworden ist
Von Miete bis Gehalt: Was hinter den gestiegenen Frisörpreisen steckt. Und ob es sinnvoll ist, selbst zum Haarschnitt in den Salon zu gehen.
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Versicherungsprämien unter der Lupe — Warum sie kontinuierlich steigen
Krankenversicherung, Haftpflicht, Hausrat — die Beiträge wachsen Jahr für Jahr. Hier erfährst du, welche Gründe dahinterstecken.
Artikel lesenSchlüsselfaktoren der Preissteigerungen
Mieten und Nebenkosten
Restaurants und Handwerksbetriebe zahlen deutlich mehr für ihre Räumlichkeiten. Das schlägt sich direkt auf die Kundenpreise durch.
Fachkräftemangel und Löhne
Gute Fachkräfte sind knapp und teuer. Das Personal ist oft der größte Kostenfaktor in Servicebranchen.
Rohstoff- und Energiepreise
Lebensmittel, Materialien und Strom sind teurer geworden. Diese Kosten geben Unternehmen an ihre Kunden weiter.
Dienstleistungs-VPI Entwicklung
Der Verbraucherpreisindex für Dienstleistungen ist ein wichtiger Indikator. Wir zeigen dir, was die Zahlen bedeuten.
Preisvergleich: Gestern vs. Heute
So haben sich die Durchschnittspreise in verschiedenen Bereichen entwickelt
Restaurant — Durchschnittliche Mahlzeit
2020
ca. 15
2026
ca. 18
Frisör — Herrenhaarschnitt
2020
ca. 18
2026
ca. 24
Klempner — Stundensatz
2020
ca. 55
2026
ca. 75
Krankenversicherung — Durchschnittsbeitrag
2020
ca. 310
2026
ca. 360